Ingredients
1 lata de Leche Evaporada.
1 taza de Nueces picadas.
1 Paquete de queso crema, cortado.
1 rasco de Mermelada de Piña.
1 Trozo de piña fresca y hojas de menta(opcional).
Preparation
Vierte la leche evaporada, las nueces (picadas), el queso crema cortado y la conserva de piña en la licuadora; cúbrelo. Licua hasta que esté suave. Vierte 1/2 taza de la mezcla en cada una de las 8 copas de postre o moldecitos para flan. Refrigéralos durante 2 horas o hasta que estén bien fríos. Decora con trozos de piña y hojas de menta, si lo deseas.
